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工業4.0時代的來臨,重新定義了制造業的標準。傳統家電在“物聯網”的大潮之下不再傳統,新技術滲透率大幅度提升,家電正處于一個轉型期。作為家中最基礎的家電——白電,在這幾年中也經歷了洗牌,尤其是冰箱,技術的創新、線上線下模式的崛起賦予這個最傳統的家電新的意義。
技術轉型、產業結構調整是近年來家電企業一直專注的事情。冰箱也一直在進行轉型,并取得了一定的成績。兩門風冷冰箱持續熱銷,大有風冷代替直冷的趨勢;如果總結一下2015年的冰箱行業,那就是風冷、變頻、互聯等功能性高端產品上升趨勢明顯。新一輪的節能補貼政策的實施也使得家電市場的銷售火熱起來。與以往不同的是,除了本市戶口的居民外,持有本市暫住證,工作證的非本市居民也可以享受相應的節能補貼政策。最高拿800塊的惠民政策,使得市場的購買力大大提高。
85、90后逐漸成為家電消費的主要人群,“互聯互通”的提出賦予了傳統家電新的意義,智能化、信息化助推家電的發展,眾多互聯網企業進入家電業促進配套家電產品實用化應用的軟技術的快速發展。隨著智能冰箱的加速普及,智能冰箱生態也日將趨完善。智能家電平臺逐漸成為冰箱企業下一個競爭熱點,未來的智能冰箱已經超越了最基礎的保鮮功能,將會具有強大的互聯互通等社會屬性,確立在廚房中的核心地位,勢必會帶動廚房經濟的發展。
這個市場究竟多大?只考慮食品經濟這塊廚房經濟就已經是一個萬億級的市場,如果再考慮智能冰箱生態帶來的周邊衍生經濟,未來廚房經濟將是一個幾萬億的大市場。冰箱產品智能化的核心是成為家庭健康管理和食品管理的核心,要想成為健康管理和食品管理核心,數據無疑是成為核心的關鍵。未來健康數據和食品數據的打通,智能冰箱將更多通過食品采集方面提示用戶更加合理的健康飲食,同時通過家庭歷史數據智能提示用戶或者提前將生活必須品配送到消費者手中,從運營角度來說食品消費數據將成為智能冰箱運營的核心資源。從食品管理角度來說,食品管理就是食品全生命周期的數據管理,所以未來掌握食品生命周期數據是實現食品管理的核心。
目前智能冰箱發展已經進入從互聯遠程操控以及提醒等云管家、云操控功能向云社區、云超市等多維實現智能生態方向發展。未來智能冰箱很大可能通過社區分享、菜譜推薦等“內容商”合作或者是以內容為主的垂直整合硬件開發模式來運營用戶,生態圈模式將會未來以冰箱為核心的主流廚房經濟。 (來源:萬維家電網)