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星巴克的生存戰略給我國LED企業帶來哪些啟示?
編輯:遜之 [ 2012-4-1 8:59:59 ] 文章來源:LED大屏網
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  星巴克1971年4月成立于美國西雅圖。1986年霍華德.舒爾茨購買并改造為星巴克。15年后,星巴克已經成為全球最大的咖啡零售商,咖啡加工廠及著名咖啡品牌。現在,星巴克已經在北美、亞洲、歐洲和南太平洋等地開了6000多家店,近幾年的增長每年超過500家,平均每周超過1億人在店內消費。星巴克是惟一一個把店面開遍四大洲的世界性咖啡品牌,星巴克所標志的不再是單純意義上的一杯咖啡,而是一個品牌和文化。現在,星巴克已經成為咖啡的一個代名詞。

  LED作為當前一個朝陽行業,我國的LED企業就像一群年輕人一樣,在最具朝氣蓬勃的年華時卻走上了水生火熱的階段,有的企業在浩浩蕩蕩的洗牌過程中,已經悲哀的被洗掉了,有的甚至風風火火的演繹著“跑路”的悲劇。究其原因,每個失敗企業的原因各不相同。那么,我們現在來看看星巴克的成功能給我們帶來哪些啟示。

  我國LED企業最缺什么?

  我國的LED企業走到現在,“跑路”者一個接一個,搞得像“接力賽”一樣;“抄燈”“仿燈”者層出不窮;去年,有的封裝企業幾個月出不了一單。導致這些的原因是什么?我國LED企業到底是缺什么?缺錢嗎?缺人嗎?缺渠道嗎?在筆者看來不是這樣,筆者倒認為中國的LED企業有的缺“德”,有的缺“新”,有的缺乏自己的品牌文化。

  在業內走的時間久了,就會發現,很多企業都在講效益、講銷售能力,有的企業甚至千方百計的請專家、教授來治銷售不佳的病態,但卻沒有一個LED企業把精力放在改變自己產品來吸引客戶這上面來。

  缺乏創新,這是我國LED企業目前最嚴重的問題,國內一些LED企業在競爭過程中大打“價格戰”,“挖角大戰”等等。但沒有一個企業把這些精力花在把自己的產品做得標新立異,把自己的產品做到最大限度的發揮其優勢,除了缺乏創新,這些企業還很缺“德”。大大降低自己的產品價格來獲取更多的客戶量,把這個市場弄的一塌糊涂,結果自己和競爭對手一樣:兩敗俱傷。

  在業界常常聽到一些公司領導說:我們公司有一個大學團隊、研究生團隊、海外團隊等等,但是很少有企業說:我們公司對員工有定期的培訓、專業的培訓。我們都知道,這些團隊的成員,他們曾經都是精英,現在也許有的還是精英,但是未來還是不是,我們誰都不清楚,因為每個人都需要不斷的學習,哪怕對一個企業或者對一個行業都了如指掌,我們也必須的學習新的知識,新的東西,以便我們能有一個更新的思維來思考問題。中國大部分企業都缺乏為員工提供學習的氛圍環境,沒了這種環境,久而久之,企業就嘆息:LED行業缺乏人才。換個角度思考,我們企業不是缺乏人才,我們企業也不缺乏人才的來源,而是我們根本沒有培養人才,缺乏培養人才去學習的習慣。想想這些精英過去都是我們企業驕傲的炫耀品,而到最后,這些人才流失,我們就開始上演“挖角大戰”。

  LED的知名企業就那么幾家,于是乎:“抄燈,仿燈”,甚至更有甚者,你做LED兩面翻的顯示屏,我也來做兩面翻,翻來翻去也就是led顯示屏,看不出有什么新鮮的地方,就從沒想過怎么做好自己的品牌。只是一味的模仿別人,抄襲別人,但我們有沒有想過,我們能抄襲別人的產品和品牌,可我們卻抄襲不來別人的思維和精髓,這樣下去,我們永遠都是別人的尾隨者,終究會被別人狠狠的甩掉,即使僥幸不被甩掉,談超越更是天方夜譚。

  星巴克的成功之道

  星巴克出售什么?咖啡?尚前涂艘幌蛐Q:星巴克出售的不是咖啡,而是人們對咖啡的體驗。在這一理念的引導下,星巴克人創造了Starbucks這一強大的品牌和文化!皩o形蘊于有形之中”是星巴克做的最完美的地方,這也是星巴克成為咖啡的代名詞最為主要的原因之一了。

  一、學習旅程

  星巴克有著固定的學習旅程,對新合伙人有著每次4小時一共5次的課程規定,是所有新合伙人在就業頭80個小時中都要上的課程。從第一天起,新合伙人即熏陶在星巴克的這種價值和基本信念體系之中。

  星巴克的培訓包括:基本的和更精細的關于咖啡的知識;如何熱情地與他人分享有關咖啡的知識;準備膳食和飲料的一般知識,包括基本知識和顧客服務高級知識;為什么星巴克是最好的;關于咖啡豆、咖啡種類、添加物、生長地區、烘焙、配送、包裝等方面的詳細知識;如何以正確的方式聞咖啡和品咖啡,以及確定它什么時候味道最好;描述咖啡的味道;喚醒對咖啡的感覺,習慣使用一套全新的詞匯。熟悉咖啡的芳香、酸度、咖啡豆的大小和風味;經常回答人們提出的問題,經常談論咖啡。

  星巴克的創始人霍華德·舒爾茨意識到員工在品牌傳播中的重要性。他另辟蹊徑開創了自己的品牌管理方法,將本來用于廣告的支出用于員工的福利和培訓,使員工的流動性很小。

  二、創新營銷

  星巴克無時不在關注著消費人群,體會消費者在品嘗咖啡時的全部體驗。讓消費者切實體會到品牌是那么鮮活,是那么多樣化,而是能看到和伸手可及。

  多樣化:星巴克咖啡的種類繁多,顧客可以喝到任何一種咖啡。新鮮:你能在哪里找到充滿活力地為你煮咖啡、不厭其煩地教你喝咖啡的人呢?只有星巴克!這成為為顧客提供“星巴克體驗”的主要動力。

  統一:在星巴克咖啡店,顧客看到的是全球星巴克店統一的裝飾、壁飾、吧臺、調理柜。

  星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗的東西。

  重視同客戶進行交流與溝通是星巴克一個重要競爭戰略。星巴克服務員要能夠預感客戶的需求,在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時候,要注意觀察顧客的反應。在星巴克,顧客可以隨意談笑,挪動桌椅,隨意組合。這樣的體驗也是星巴克營銷風格的一部分。

  三、塑造品牌文化

  星巴克一向宣稱:星巴克出售的不是咖啡,而是人們對咖啡的體驗。以此來塑造品牌,突出自身獨有的文化品位。星巴克人認為自己的咖啡只是一種載體,通過這種載體,星巴克把一種獨特的格調傳送給顧客,這種格調就是浪漫。星巴克努力把顧客在店內的體驗化作一種內心的體驗——讓咖啡豆浪漫化,讓顧客浪漫化,讓所有感覺浪漫化。

  星巴克人相信,最強大最持久的品牌是在顧客和合伙人心中建立的。星巴克公司通過“口碑式營銷”這樣一種商業教科書上沒教過的方式創立了自己的品牌。注重“meatatirne”(當下體驗)的觀念,強調在每天工作、生活及休閑娛樂中,用心經營“當下”這一次的生活體驗。在“體驗營銷”運用巧妙的情況下,其他問題迎刃而解,并在不知不覺中創造了星巴克這一強大品牌和文化,也整是這種品牌文化促成了星巴克今天的輝煌。

  當星巴克準備把新品發展成為一種品牌的時候,客戶關系是星巴克考慮的因素。他們發現:客戶們會建議將新品改良成為另一不同口味的品種?蛻魝兡軌蚩吹揭环N新產品或服務與星巴克品牌的核心實質的關系。

  星巴克的成功給我們LED企業帶來的啟示

  星巴克的成功融合了多種因素,再聯系到我國LED企業,我認為一個企業要想取得成功,首先,我們需要一個好的領導人,一個需要像霍華德·舒爾茨這樣的領導人,他在創建星巴克的時候,不是一味的去做投資,而是用自己獨到的思維和熱愛來經營一個企業。不是像我國的LED企業那樣,認為門檻低,都一窩蜂涌來,就像某業內人士所說“連大街上賣白菜的都恨不得來賣LED了。”做企業要用心來做,用自己對這個行業的熱愛之心來做企業,這樣你才會認為工作是一件快樂的事情,才會越來越愛你的企業,你的企業也才會越做越好。如果只是覺得LED的門檻低或者是LED的政府補助政策好就進來投資LED,不把心放在真正的投入到LED行業里面來的話,那么,你的企業就注定被“洗牌”掉,即使僥幸生存下來,也不一定能做得好,做得大。

  其次,企業需要創新,大膽的創新、求異的創新,我們大部分企業缺乏像星巴克這樣的創新精神,它的營銷模式、它的管理模式都具有很強的創新色彩。如果我們每個企業都在創新上下功夫,努力做特色的企業,做特色的產品,走特色的道路,那么,“抄燈、仿燈的現象就不會如此的猖獗,我國的LED行業也將會是另一番欣欣向榮的景象。

  再次,企業需要大量的來培養人才,并且用自己獨到的方式留住人才。就像星巴克那樣,每個剛入職的新員工,每個剛進來新合作伙伴,都會進行相應的培訓,不斷的去學習。而不是像我們某些LED企業那樣大肆開展“挖角大戰”。我們要清楚:流動的人才就像流動的水一樣,總有一天,他會向更具誘惑的地方流去。我們LED企業對員工要有一個系統的培訓,有一個學習的氛圍。當然,除此之外,我們要有自己的方法留住人才,而不是讓自己培養的人才被別人挖走,就像星巴克把自己的廣告投資當作福利給員工。另外,和別的公司只獎給關鍵管理人員不同,星巴克會送給每一個員工期權,只要每周工作20小時以上的員工都有份,哪怕是那些站在某個小小星巴克分店里銷售柜臺后面的普通原工。因為霍華德·舒爾茨堅信:員工是企業最好的品牌。這樣不僅塑造自身企業的另外一種文化,也防止了人才流失。

  最后,我們的企業要學會塑造自己的品牌、自己的品牌文化,自己的品牌永遠都有自己的精髓在里面,而這些精髓是別的企業怎么都抄襲不走的東西。一個企業也只有堅持做自己,才不會做其他企業的跟隨者,也就至于被別的企業甩在后面。試想一下,為什么我們要模仿品牌?答案很簡單,因為品牌有影響力,一個品牌的企業文化可以深入人心。那我們為什么不努力做自己呢?形成自己的風格和品牌?當我們企業有自己的品牌之后就會有相當大的影響力來影響別的企業,來做LED行業領航者。

  星巴克的咖啡和其他咖啡廳的咖啡并無兩樣,但是星巴克公司出售的不僅僅是優質的咖啡、完美服務,更重要的是顧客對咖啡的體驗文化。一旦把咖啡的消費貼上了文化的標簽,就能使利潤倍增,獲取了高額的投資回報率。

  做LED產品也一樣,你不光要為你的客戶提供優質的產品,完美的服務,更重要的是要讓客戶看出你產品里邊非比尋常的東西,這就是我們常說的差異化。其實,當下LED產業產品大同小異,同樣的價格如何為客戶打造更多的附加價值,免除客戶的后顧之憂,這才是競爭制勝的王道。

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